11.03.2011 Caderno 03
Ele tem seu…
…lado de leveza e curtição. Novo desembargador do Tribunal de Justiça do Ceará, empossado ontem, advogado Carlos Alberto Mendes Forte, é um enólogo, mantendo boas e valorosas marcas em sua adega.
Também é um apreciador da gastronomia, permitindo-se, nos fins de semana, desfrutar seu endereço praiano, ocupando a cozinha para a manipulação de receitas culinárias, muitas de sua própria autoria. Sabe cultivar os amigos e elege o amor familiar como centro de sua felicidade.